3è édition du Salon Dauphinois de l'hôtellerie et des métiers de bouche

 

Alpexpo Grenoble accueille la 3e édition du Salon Dauphinois du 14 au 16 octobre 2018.
Pour cette édition, le salon accueillera près de 250 entreprises et organisations, soit plus de 25% d’exposants cette année. L’ensemble de la filière sera au rendez-vous !

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Un salon de proximité

Le Salon Dauphinois a pour vocation de réunir les fournisseurs et les professionnels des Cafés-Hôtels-Restaurants et des Métiers de bouche du sud Auvergne-Rhône-Alpes, sur 3 jours d’échanges, de business et de convivialité ! C’est aussi l’occasion de mettre à l’honneur les savoir-faire locaux et présenter les bonnes pratiques, nouveautés et innovations.

Idéalement positionné au mois d’octobre, entre les saisons d’été et d’hiver, le Salon Dauphinois accompagne les professionnels dans la préparation de leurs investissements futurs. La région bénéficie de puissants atouts qui en font une zone à fort potentiel économique pour les acteurs de la CHR, des métiers de bouche et du tourisme : réservoirs démographiques, pôles technologiques, sites touristiques...

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Des animations de qualité 

Associées aux animations des exposants sur leurs stands, le salon prépare également des animations de qualité qui auront lieu dans l’allée centrale.

En plus des animations sur les stands de certains exposants, les animations organisées par le salon seront proposées au cœur du salon, sur l’allée centrale. Une programmation quotidienne avec notamment :  

• Des démonstrations de cuisine et pâtisserie animées par des chefs locaux renommés,
• Un plateau d’invités de la filière qui témoigneront des bonnes pratiques sur différents sujets,
• Le concours du « Meilleur Gratin Dauphinois » et de la « Meilleure fondue savoyarde ».

 

Pour en savoir plus ! 

Télécharger ci-dessous le communiqué de presse du Salon Dauphinois 2018.  

CP-Salon-Dauphinois-2018_22Juin2018.pdf  

 

Vidéo de présentation du Salon